엘토르원조1 1월 제철 생선 맛집 추천 (+ 삼치, 명태, 과메기, 아귀 집 맛집) 저는 매년 겨울이면 통통하게 살 오른 생선들을 찾아 미식 여행을 떠나곤 합니다. 이번에도 1월의 제철 생선을 하나씩 맛보며 맛집도 다녀왔는데요. 이 과정에서 느낀 감동과 정보들을 오늘 공유해보려 해요. 겨울철에는 차가운 바닷바람을 맞고 자란 생선들이 영양과 맛에서 최고조에 달해요. 그래서 놓치면 후회할 수밖에 없죠. 이번 글에서는 제가 직접 맛보고 경험한 1월 제철 생선과 그 맛을 제대로 느낄 수 있는 맛집 리스트를 소개하겠습니다! 1. 아귀솔직히 아귀는 어릴 때는 생소했던 생선이에요. 그런데 몇 년 전 겨울, 지인의 추천으로 아귀찜을 먹으러 간 적이 있었죠. 그날 느꼈던 쫄깃한 살과 담백한 양념의 조화는 아직도 잊을 수 없어요. 아귀는 저지방 고단백 생선으로, 껍질에는 피부 건강에 좋은 콜라겐이 풍부하.. 음식/음식과 건강 정보 2025. 1. 9. 더보기 ›› 이전 1 다음
