영양 정보1 밥과 물 함께 먹으면 안되는 과학적인 이유 (Feat. 내 경험담),물에 밥 말아먹기 어릴 때 '물에 밥 말아먹으면 안 된다'는 말을 들어보신 적 있나요? 저도 할머니께서 항상 그렇게 말씀하셨는데, 이 말이 정말 사실인지 궁금했습니다. 그래서 찾아보니 크게 과학적, 의학적 두 가지 이유가 있더라고요. 오늘은 제가 조사한 내용을 친근하게 풀어드릴게요. 1. 물에 밥을 말아먹는 이유와 효과저도 더운 여름날에는 밥에 물을 부어 먹곤 했어요. 시원하고 소화도 잘 되는 것 같아서 좋아했죠. 하지만 이런 습관이 우리 몸에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 2. 과학적, 신체적 이유소화 문제물에 밥을 말아먹으면 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 밥은 복잡한 탄수화물로 이루어져 있어서 소화하는 데 시간이 필요한데, 물을 섞어 먹으면 소화 효소가 제대로 작용하지 못해 소화가 방해될 수 있어요. 저도.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 7. 30. 더보기 ›› 이전 1 다음
