통 3중 구조로 눌러 붙지 않는 스테인리스 쿡셀 후라이팬 후기, 장단점 총 정리!

자취 8년 차 프라이팬과 냄비들이 어느덧 제 역할을 다하면서 새로운 제품을 찾게 되었습니다.

 

그 과정에서 선택한 것이 바로 쿡셀 후라이팬 세트였고, 4~5개월간 사용해 본 결과에 기반해 이 제품의 장단점을 솔직하게 전달하려 합니다.

 

이번 글에서는 개인적인 경험과 더불어 어떤 게 좋은지 도움 될만한 내용 이야기 해드릴게요.

 

쿡셀 후라이팬으로 만드는 이런 간단한 요리 추천에 대한 글도 읽어보세요!

 

 

쿡셀 후라이팬 장점

1.  통 3중 구조와 최신 넌스틱 코팅 기술

쿡셀 후라이팬의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 통 3중 구조입니다.

이 구조는 스테인리스 스틸과 알루미늄을 결합하여 만든 방식으로, 각 층이 다른 역할을 합니다.

 

• 내부: 스테인리스 스틸 304가 음식과 직접 닿는 부분을 책임집니다. 이 소재는 내식성이 뛰어나고, 유해 물질이 나오지 않아 안전한 조리가 가능합니다.
• 중간층: 알루미늄은 열전도율이 매우 높아, 음식이 고르게 익도록 해줍니다. 이 덕분에 조리 시간이 단축되고, 에너지 효율성도 높아지죠.
• 외부: 스테인리스 스틸 430이 인덕션 호환을 가능하게 하며, 외부 환경에서도 내구성을 유지하게 도와줍니다.

이 3중 구조 덕분에 쿡셀 후라이팬은 열 분포가 균일하고, 열 보존력이 뛰어나 음식이 고르게 익습니다. 또한, 조리 도중 급격한 온도 변화를 겪더라도 잘 견딥니다.

후라이팬을 예열할 때는 중불에서 천천히 예열하는 것이 좋습니다. 통 3중 구조가 빠르게 열을 전달하기 때문에, 급하게 고온으로 올리면 음식이 타거나 조절이 어려울 수 있습니다.

 

2. 육각형 요철 패턴

쿡셀 후라이팬의 코팅은 일반 코팅팬과 달리, 육각형 요철 패턴이 특징입니다.

 

이 패턴이 단순한 디자인 요소가 아니라,

코팅의 내구성을 높이고 눌어붙지 않게 하는 중요한 역할을 합니다.

 

요철 위로는 음식이 덜 달라붙고, 요철 사이로 코팅이 보호되어 스크래치에 강합니다.

스테인리스 후라이팬이라 해도 충분한 기름을 사용하는 것이 중요합니다. 기름이 팬의 요철 사이로 골고루 퍼지면 음식이 더욱 잘 익고 눌어붙지 않습니다.

 

쿡셀 후라이팬 단점

쿡셀 후라이팬은 장점이자 단점인 부분이 한 가지 있습니다.

바로 '묵직한 무게'인데요.

 

묵직한 무게의 장점이라고 한다면 '열 보전이 잘 되고 안정감이 있다' 겠지요.

그러나 손목이 약하거나 여성분들이 사용하기에는 부담이 될 수는 있습니다.

 

팬 크기도 28cm 인 만큼 자주 들었다 놨다 하기에는 불편하실 순 있어요.

 

제가 개인적으로 사용해 봤을 때 저는 무겁지만, 열 보존력이 높아서 만족하면서 사용하고 있습니다.

 

쿡셀 후라이팬 추천 대상

쿡셀 후라이팬은 이런 분들에게 추천드리고 싶어요.

• 환경 호르몬 걱정 없는 안전한 후라이팬을 찾는 분
• 인덕션에서도 안정적으로 사용 가능한 튼튼한 후라이팬을 찾는 분
• 열 보존력이 뛰어난 후라이팬을 찾는 분
• 스테인리스 제품을 선호하지만 눌어붙는 게 걱정이신 분

 

쿡셀 후라이팬 내돈내산 후기

많은 사람들이 후라이팬에 음식이 눌어붙는 것 때문에 스트레스가 많은데요.

저 또한 후라이팬을 고를 때 가장 크게 보는 부분은 '눌어붙음'입니다.

 

후라이팬이 눌어붙는 이유는 내열재가 얇아서, 예열이 충분하지 않아서, 기름이 적게 사용이 되어서 일 가능성이 높은데요.

개인적으로 쿡셀 후라이팬은 두께가 3중으로 돼있다 보니 내열재가 얇아 생기는 눌러붙음은 없었습니다.

 

기름도 적당히 사용해서 예열을 충분히 하고 사용하시면 전혀 눌어붙는 상황은 보통 없습니다.

또 눌어붙지 않아서 세척도 간편했습니다.

 

후라이팬 오래 쓰는 꿀팁

쿡셀 후라이팬 뿐만 아니라 스테인리스 후라이팬을 사용하신다면 이 팁 알고 계시면 좋아요.

스테인리스 후라이팬은 몇가지 원칙만 지켜주시면 오래 사용이 가능합니다.

 

• 예열 후 기름 사용: 스테인리스 팬은 예열이 필수입니다. 팬을 중불로 1~2분 예열한 후 기름을 두르고 사용하는 것이 음식이 덜 눌어붙게 하는 핵심입니다.
• 철수세미 사용 주의: 쿡셀 후라이팬은 강한 코팅을 자랑하지만, 가능하다면 부드러운 수세미를 사용하는 것이 좋습니다. 음식물이 눌러붙었을 때는 물에 잠시 불려두면 쉽게 세척할 수 있습니다.
• 급격한 온도 변화 피하기: 뜨거운 팬을 갑자기 찬물에 넣으면 팬의 수명이 단축될 수 있습니다. 팬이 식은 후에 세척하는 것이 중요합니다.

TIP: 만약 그을음이 생겼다면, 물과 식초를 1:1 비율로 섞어 팬에 끓인 후 부드러운 수세미로 닦아내면 깨끗하게 제거됩니다.

마무리

결론적으로 저는 쿡셀 후라이팬 다시 구매할 의향이 있습니다.

 

튼튼한 내구성, 환경적으로 안전함, 높은 열 보존력 등등..

6만 원 정도 가격에 한번 사면 오랫동안 만족하며 사용이 가능하더라고요.

 

묵직한 무게라는 확실한 단점이 있지만 그만큼 좋은 점도 있는 거 같아요.

묵직하지만 괜찮은 후라이팬을 찾고 계시다면 쿡셀 후라이팬 추천 드려요!