감자 재배1 분이 많아 쪄 먹으면 가장 맛있는 남작 감자, 남작 감자 특징 효능 차이점 맛 총 정리 감자 종류는 30가지가 넘는다고 합니다.감자를 크게 나눌 때는 전분 함량이 상대적으로 많냐, 적냐에 따라 2가지로 나눕니다. 전분이 적은 감자는 점질감자전분이 많은 감자는 분질감자 라고 하는데요. 오늘은 전분이 많아 쪄서 먹었을 때 가장 맛있다는 남작감자에 대해 알려드리겠습니다.앞으로 감자 쪄 먹을 때는 꼭 남작 감자로 쪄 드세요. 다른 감자 종류에 대해 궁금하시다면 아래 링크를 통해 확인해 주세요. 감자의 종류와 효능1. 남작감자란?남작 감자는 전분이 많은 분질 감자 중 하나입니다.분질 감자는 남작감자, 두백감자, 하령감자 등이 있습니다. 남작감자는 일본 가와다 남작이 영국에서 들여왔다고 해서 '남작'을 붙여 남작감자가 되었어요.1960년대부터 본격적으로 전국에서 재배를 하기 시작했습니다. 남작감자는 .. 음식/음식과 건강 정보 2024. 8. 5. 더보기 ›› 이전 1 다음
