상온과실온차이1 상온 보관 실온 보관 차이, 올바른 식품 보관법 총 정리! 저는 요리를 좋아해서 장을 볼 때마다 다양한 식재료를 구입하는 편이에요. 하지만 한 번은 실온 보관을 해야 할 식품을 냉장고에 넣었다가 상태가 이상해지고, 반대로 냉장 보관해야 할 제품을 그냥 둬서 상해버린 적이 있었어요. 그때 깨달았죠. ‘식품 보관도 제대로 알고 해야 한다!’ 그 후로는 포장지에 적힌 ‘상온 보관’과 ‘실온 보관’을 꼼꼼히 확인하는 습관이 생겼어요. 그런데 가끔은 둘의 차이가 헷갈리더라고요. 그래서 오늘, 상온과 실온의 차이와 올바른 식품 보관 방법에 대해 이야기해 보려고 합니다! 상온과 실온의 차이, 왜 중요한가요?일반적으로 우리는 ‘상온 보관’과 ‘실온 보관’을 같은 의미로 생각하기 쉬워요.하지만 식품을 보관할 때는 이 두 개념을 명확히 구분하는 것이 중요해요.사전적 의미상온(常溫.. 음식/음식과 건강 정보 2025. 2. 12. 더보기 ›› 이전 1 다음
