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겨울 제철 음식 굴의 효능 겨울에 제철 음식 하면 떠오르는 굴. 흔히 굴은 '바다의 우유'라고 불리며 동서양을 막론하고 훌륭한 영양분과 강한 풍미 덕에 최고의 해산물로 손꼽힌다. 굴은 진한 맛과 식감 때문에 못 먹는 사람들도 있는데 그래도 겨울에 꼭 먹어야 하는 이유가 있다. 오늘은 겨울 제철 음식 굴의 효능에 대해 알아보자. 겨울 제철 음식 굴 굴은 사새목 과에 속하는 연체동물을 말하고 석화, 석굴, 굴조개 등의 다양한 이름으로 불려진다. 굴의 종류만 해도 100가지가 넘지만 국내에서는 참굴, 벚굴, 강굴 바윗굴, 떡 굴 등 10종을 양식하고 있다. 자연산 굴과 양식 굴 중 오히려 자연산 굴이 크기가 더 작다. 대신 자연산은 갯벌 돌에 붙어있어 밀물 때만 성장을 해, 자라는 속도가 느리지만 달콤한 맛과 감칠맛이 더 뛰어나다. 유.. 2021. 12. 16.
겨울 제철 음식 꼬막의 효능 곧 2021년이 저물어가고 마지막 달 12월이다. 이런 추운 겨울날 면역력이 많이 떨어져 있을 때엔 제철에 맞는 음식, 그 시기에 맞는 음식을 먹는 것이 건강에 중요하다는 사실을 알고 있을 것이다. 오늘은 겨울 제철 음식인 꼬막과 꼬막의 효능에 대해서 알아보려고 한다. 겨울 제철 음식 꼬막 꼬막은 돌조개 목 돌조개 과에 속하는 조개의 일종으로 보통 갯벌지역에서 만날 수 있다. 그래서 꼬막은 전라도 보성 벌교에서 나오는 벌교꼬막이 지역 특산물로 가장 유명하다. 꼬막의 가장 좋은 시기는 11월부터 3월까지가 제철 시기이고 꼬막은 추운 겨울철에 먹기 좋은 겨울철 별미 음식이다. 예로부터 연안어민들의 식품으로 많이 이용되어 왔고 생식으로 먹기는 어렵지만 삶아서 양념해서 먹으면 쫄깃한 맛이 일품. 살집도 아주 충.. 2021. 12. 15.
크리스마스 만들기 쉬운 음식 요리 4개 크리스마스가 다가오면서 사람들의 관심이 크리스마스 음식에 쏠리는 게 맞나 보다. 키워드 검색에 크리스마스 음식, 홈파티 쉬운 요리 등이 상위권이다. 이에 흐름을 타서 추가로 쉬운 요리 4개를 더 추천하려고 한다. 저번 편을 못 봤다면 저번 편과 이번 편에서 골라 만들어 홈파티를 즐겨보도록 하자. 크리스마스 만들기 쉬운 음식 요리 4개 1. 콘치즈 재료:옥수수 통조림, 설탕, 마요네즈, 모차렐라 치즈, 각종 시즈닝 1. 국물을 제거한 옥수수 통조림에 설탕 한 스푼을 넣는다. 2. 마요네즈를 적당량 넣고 모차렐라 치즈도 넣은 후 섞어준다. 맛을 한번 보고 심심하다 싶으면 소금으로 간을 한다. 3. 콘치즈를 에어프라이어에 들어갈 용기에 넣고 160도 10분을 돌려준다. 2. 감자수프 재료:삶은 감자, 양파, .. 2021. 12. 14.
공복 아메리카노 다이어트 효과와 효능 아침에 일어나 공복에 아메리카노를 한잔 하면 다이어트 효과가 있다는 말을 들어본 적이 있을 것이다. 유명 셀럽들의 아침 공복 식단에 꼭 들어가는 아메리카노. 정말 공복에 마시는 아메리카노는 다이어트에 효과가 있을까? 또 하루에 몇 잔 정도가 적당하며 정확한 효능은 무엇이 있을까? 오늘은 공복에 먹는 아메리카노가 정말 다이어트에 효과가 있는지, 아메리카노의 효능과 부작용에 대해서 알아보자. 공복 아메리카노 다이어트 효과 결론을 말하자면 공복에 마시는 아메리카노는 다이어트에 도움이 된다. 아메리카노 자체의 칼로리는 5~10kcal의 낮은 열량이고 식사하기 전에 아메리카노 한잔으로 포만감을 높여서 식사의 양을 줄일 수가 있다. 또한 아메리카노 속에 있는 카페인은 체내 신진대사를 활성화해서 중성지방을 분해하는 .. 2021. 12. 13.

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