샤인 머스캣 청포도 차이,샤인머스켓 효능과 부작용을 알아보아요!

샤인 머스캣은 청포도와 비슷하게 생겼지만 일반 포도보다 고가에 팔리는 과일로, 품종 개발은 일본에서 했지만 해외 수출은 우리나라가 많이 하는 효자 과일입니다.

 

오늘은 이런 효자 과일인 샤인 머스캣과 청포도의 차이를 알아보고 샤인 머스캣 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

샤인 머스캣

 

<샤인 머스캣>

샤인 머스캣은 2006년 일본에서 품종 교배를 통해 만들어진 포도 품종의 일종으로 본래 한국의 과일이 아녔습니다.

 

일본에서는 개발한 샤인 머스캣이 세계 시장에서 인기가 없을 것이라고 판단, 일본은 샤인 머스캣을 품종 등록하지 않았습니다.

 

그러면서 한국 농가에 로열티 없이 재배를 시작한 샤인 머스캣이 해외에서 인기를 많이 얻어 수출을 시작했으며 어느새 일본을 제치고 우리에게 효자 과일로 거듭났습니다.

 

샤인 머스캣의 제철 시기는 9~10월로 당도가 높고 맛이 좋은 것이 특징입니다.

 

샤인 머스캣 청포도 차이

▶샤인 머스캣

• 청포도 보다 알이 크다.
• 포도의 떫은맛이 없으며 씹을수록 망고 맛이 난다.
• 당도가 포도보다 높다. (당도 : 17-22)
• 껍질이 얇고 씨가 없다.
• 가격이 포도보다 비싸다.
• 저장 기간이 포도보다 6배 이상 길다.
• 100g당 45-50 kcal이다. (5알 당 약 15kcal)
• 제철 : 9~10월

▶청포도

• 껍질이 두껍고 씨가 있어 껍질채 먹지 않는다.
• 가격이 샤인 머스캣의 절반 가량이다.
• 당도가 샤인 머스캣 보다 낮지만 새콤한 맛이 있다.
• 100g당 45~50 kcal이다.
• 제철 : 7~8월

 

샤인 머스캣 효능 및 부작용

▶암 예방

샤인 머스캣 껍질에는 '레스베라트롤'의 성분이 함유되어있는데 이 성분은 몸속 지방이 축적되는 것을 예방하여 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 항산화 특성이 있는 폴리페놀의 성분 또한 함유하고 있으며 천연 소염제라 불리는 플라보노이드 케르세틴도 암 예방에 도움을 줍니다.

 

▶눈 건강

샤인 머스캣의 풍부하게 들어있는 항산화 성분은 눈 건강 증진을 돕습니다. 항산화 성분으로 인해 활성산소를 제거해 산화스트레스로 인한 백내장 및 질병을 예방합니다.

 

▶다이어트

샤인 머스캣은 100g 당 45-50 kcal 인 저칼로리 과일로 다이어트 중 과일이 먹고 싶은 분들에게 추천드리는 과일입니다. 샤인 머스캣에는 탄닌의 성분이 다량 함유되어있는데 이 성분은 체지방을 분해시켜주며 체내 노폐물과 독소를 제거하여 부종을 예방하는 역할도 있습니다.

 

▶피부 개선

샤인 머스캣에 함유된 안토시아닌, 레스베라트롤, 폴리페놀, 탄닌, 풍부한 비타민C 등의 다양한 효능은 활성산소의 제거를 도와 세포의 노화를 막으며 이는 피부 개선에 도움을 줍니다.

 

▶혈관 건강

샤인 머스캣은 칼륨이 풍부한 과일로 나트륨 배출을 도와 혈관 건강에 도움을 줍니다. 특히 고혈압 환자들의 경우 칼륨이 풍부한 샤인 머스캣을 꾸준히 먹으면 혈관 건강 증진 효과를 볼 수 있습니다.

 

※샤인 머스캣의 부작용은 당도가 높은 과일이므로 당뇨의 증상이 있는 분들은 적당량만 섭취하시길 바랍니다.

<샤인 머스캣 관련 TIP>

• 샤인 머스캣 먹는 법
  • 숙성을 하면 당도가 높아지므로 구입 후 2~3일 정도 상온보관을 하면 당도가 많이 높아집니다.그러나 숙성된 샤인 머스캣은 냉장보관 후 먹는것이 좋습니다.
• 샤인 머스캣 씻는 법
  • 씻는 과정에서 알이 떨어질수 있으므로 약한 물로 부드럽게 씻어주는것이 좋습니다.
• 샤인 머스캣 보관법
  • 샤인 머스캣은 밀폐용기에 잘 담아서 보관하면 2달 이상 보관이 가능합니다.

샤인 머스캣의 원산지는 국내산이 제일 맛이 좋으니 원산지 확인 후 구매하시는 것을 추천드립니다.

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이렇게 오늘은 샤인 머스캣 청포도 차이, 샤인 머스켓 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다. 청포도와 샤인 머스캣의 차이를 알고 먹으면 더 맛있고 재밌게 즐길 수 있겠죠? 오늘도 좋은 하루 보내시길 바랍니다.