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까나리 액젓 vs 멸치 액젓 vs 참치 액젓 차이, 어떤 음식에 어떤 액젓을 써야 할까? 집에서 요리하다 보면 액젓을 넣게 되는 경우가 있습니다. 액젓 종류는 여러 가지지만 그중 가장 많이 쓰는 까나리 액젓, 멸치 액젓, 참치 액젓에 대한 차이를 모르시는 분들이 많더라고요. 오늘은 액젓들 차이와 어떨 때 활용하는 것인지 자세히 알아보도록 하겠습니다.한번 알아두면 평생 먹는 요리 퀄리티가 달라질 수 있으니 꼭 끝까지 읽어보세요! 1. 까나리 액젓까나리액젓은 까나리(일종의 작은 청어)를 발효하여 만든 액젓으로짙은 갈색과 강한 향, 짠맛이 특징입니다. 발효 과정에서 얻어지는 특유의 깊은 맛이 요리의 풍미를 한층 끌어올려줄 수 있어요. 맛과 용도까나리액젓은 깊고 진한 맛 때문에 깍두기, 총각김치 등 강한 맛을 내는 김치류에 잘 어울립니다.  또한 찌개나 국 요리에 넣어도 특유의 감칠맛을 더해줍니다... 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 11.
구월 아시아드 근처 24시 식당 '제주 흑도야지' 솔직 후기, 아쉬운 점! 구월 아시아드 근처 24시 식당인 '제주 흑도야지' 를 다녀왔습니다.혹시 가실분들은 꼭 이 후기 보고 가셔야 돈 아끼실수 있어요! 광고 없이 정보전달을 목적으로 작성했습니다제주 흑도야지 리뷰 장소는 구월 아시아드 근처입니다!아침 일찍 식사를 할 곳이 많지가 않더라고요. 24시 식당인 제주 흑도야지를 갔습니다.고민 끝에 제주 흑돼지 오겹살 2인분을 시켰습니다. (1인분에 2만원) 엥? 그런데 왠걸? 한덩이가 다 비게 부분이였습니다.자세히 보시면 아시겠지만 위에 있는 고기도 그렇게 살점이 많은 오겹살은 아니였어요. 같이 있던 일행이 제주 흑돼지를 처음 먹는 사람이 있었습니다.처음 먹는 사람에게 이걸 먹일수는 없었어요. 그래서 죄송하지만 고기를 바꿔달라고 요청 했습니다.그런데 직원분 반응에 더 놀랐습니다. -.. 스토리/리뷰 이야기 2024. 9. 10.
10년 된 매실청 먹어도 될까요? 매실청 보관법, 유통기한, 만드는 법 매실청은 매실과 설탕만으로 간단하게 만들 수 있으며 요리나 차로 다양하게 활용할 수 있습니다.  특히 건강에도 도움이 되는 매실청을 어떻게 보관하고 섭취해야 오랫동안 안전하게 먹을 수 있는지에 대해 알려드릴게요. 매실청을 제대로 만드는 법부터 오래된 매실청의 유통기한까지 살펴보며, 여러분이 궁금해할 수 있는 내용을 모두 정리했습니다. 매실 종류와 특징매실은 '초록 다이아몬드'라고 불릴 만큼 영양이 풍부한 과일입니다.매실은 수확 시기와 가공 방법에 따라 다양한 이름으로 나누어집니다. 청매: 껍질이 연녹색이며 과육이 단단하고 신맛이 강한 매실.황매: 빛깔이 노란색을 띠는 매실.금매: 청매를 쪄서 말린 매실.백매: 청매를 소금물에 절여 햇볕에 말린 매실.오매: 청매의 껍질을 벗겨 연기에 그을려 검게 만든 매실.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 9.
비판텐 연고는 어떨때 쓰는걸까? 비판텐 연고 효능, 사용법, 가격 총 정리! (Feat.피부 보습, 상처 치유) 집에 비판텐 연고 하나씩은 있으시죠? 그만큼 비판텐 연고는 상처 치유, 피부 보습을 위해 대중화된 연고지요.오늘은 비판텐 연고 효능, 사용법, 가격 등 총정리를 해드리겠습니다. 간혹 정확히 어떨 때 연고를 사용하는지 모르시는 분들을 위해 내용을 정리해 봤습니다.비판텐 연고가 집에 있다면 앞으로는 이렇게 사용해 보세요! 비판텐 연고란?비판텐 연고는 상처 치유와 피부 보습을 위한 대표적인 제품입니다.주성분인 비타민 B5(판토텐산)가 피부 재생을 촉진하고 염증을 완화해 줍니다. 이 연고는 상처나 찰과상, 피부 자극 완화는 물론 건조한 피부 보습에도 효과가 뛰어납니다.남녀노소 가족 모두가 함께 사용할 수 있는 다용도 연고입니다. 비판텐 연고 5가지 효능상처 치유 촉진: 판토텐산이 함유되어 있어 피부 세포 재생을.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 9.
손가락 마디 통증 원인 7가지, 손가락 통증 완화 스트레칭 방법 손가락 마디 통증은 나이가 들수록 자주 발생하는 문제 중 하나입니다.일상생활에 지장을 줄 수 있는 이 통증은 원인, 해결 방법을 알아두시면 도움이 되겠죠. 오늘은 손가락 마디 통증의 주요 원인과 그에 대한 예방 및 치료법을 소개해드릴게요.아침에 손이 붓는 이유에 대해서도 알아보세요! 아침에 손이 붓는 이유 5가지 손가락 마디 통증 원인 7가지1. 퇴행성 관절염가장 흔한 손가락 통증의 원인은 퇴행성 관절염입니다. 나이가 들면서 관절의 연골과 뼈가 닳아 생기는 질환으로 통증과 함께 부종이 나타날 수 있습니다. 손가락을 움직이기가 힘들어지고 주변 근육이 감소하면서 손가락 기능이 점차 약해지죠. 실제로 50세 이상의 사람들 중 약 30%가 퇴행성 관절염을 경험한다고 합니다. 퇴행성 관절염은 완치보다는 꾸준한 관.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 6.
우유를 먹으면 속 쓰림이 나을까? 속 쓰림 원인, 좋은 음식 속 쓰림은 한 번 겪으면 일상생활에 큰 불편함을 주는 증상 중 하나입니다. 저는 종종 속 쓰림을 겪었는데 그때마다 어떤 음식을 먹으면 도움이 될지 고민했던 기억이 있어요. 혹시 여러분도 속 쓰림이 찾아올 때마다 어떻게 대처해야 할지 막막하셨나요? 오늘은 속 쓰림의 원인과 증상을 완화할 수 있는 음식들, 그리고 우유가 속 쓰림에 얼마나 도움이 되는지에 대해 이야기해 보려고 합니다. 읽고 나면 속 쓰림을 관리하는 데 큰 도움을 얻으실 수 있을 거예요. 속 쓰림 주요 원인속 쓰림은 여러 가지 원인으로 발생할 수 있습니다.먼저, 가장 흔한 원인 중 하나는 위산역류입니다.  위산이 식도로 역류해 식도벽을 자극하면 통증이 생기죠. 게다가 자극적인 음식이나 카페인, 탄산음료, 기름진 음식도 속 쓰림을 유발할 수 있어.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 6.
대장내시경 전날 커피나 우유 마셔도 되나요? 대장내시경 검사는 대장 건강을 확인하고 대장암, 용종, 염증성 장 질환 등 중요한 문제를 조기에 발견할 수 있는 중요한 절차입니다. 하지만 검사 전에 무엇을 먹고 마셔야 하는지 헷갈리기 쉽죠. 오늘은 대장내시경 전날 섭취할 수 있는 음식과 피해야 할 음식에 대해 구체적으로 알려드리겠습니다.이 내용을 통해 대장내시경 전날 음식을 잘못 먹어서 내시경을 미루는 일 없으시길 바랍니다. 대장내시경 전날 식단 제한, 이유는 무엇일까? 대장내시경 검사의 정확도를 높이기 위해서는 검사 전날부터 장을 깨끗하게 비워야 합니다. 이는 음식물 찌꺼기가 장에 남아 있을 경우 정확한 진단을 방해할 수 있기 때문입니다. 따라서 검사 전날 오후 6시 이후부터는 고형 음식 섭취를 피하고 물과 같은 맑은 액체만 섭취하는 것이 필수입니다.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 6.
여성들이 꼭 알아야 할 극심한 생리통 원인, 완화 방법, 필수 팁 매달 찾아오는 생리통, 완화할 수 있는 방법 없을까요? 많이들 찾는 질문입니다. 오늘은 생리통 원인, 증상, 완화방법에 대해 구체적으로 알려드릴게요. 특히 심한 월경통으로 일상생활에 지장이 생기시는 분들에게 실질적인 도움이 되는 방법들이 있으니 도움 되길 바랍니다.생리 주기가 빨라지는 이유에 대해서도 꼭 한번 읽어보세요. 생리 주기가 빨라지는 이유 생리통 생기는 이유?여성의 몸은 월경 주기 전반에 걸쳐 호르몬 변화가 일어납니다.  배란 후, 임신하지 않았다면 생리가 시작되기 직전에 에스트로겐 수치가 급격히 떨어지는데요. 이러한 호르몬의 큰 변화로 인해 생리통(월경통)이 발생하게 됩니다. 또한 자궁 내부 조직이 두꺼워지면서 자궁 근육이 수축하고 이 과정에서 통증이 발생할 수 있습니다.이러한 수축이 경미하거.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 5.
연령 별 정상 심박수 범위,내 심장이 제대로 뛰고 있는지 확인하는 법 연령 별 정상 심박수 범위가 다르다는 거 알고 계셨나요?오늘은 연령 별로 달라지는 정상 심박수 범위, 안정기 심박수를 효과적으로 관리하는 방법을 알려드리겠습니다. 심장 두근 거리는 부정맥 원인에 대한 글도 꼭 한번 읽어보세요. 심장 두근거림 부정맥 원인 자세히 보기 안정기 심박수 측정 방법안정기 심박수는 심장 건강을 나타내는 중요한 지표입니다. 안정기 심박수를 측정하려면 최소 5분간 휴식을 취한 후 손목이나 목에서 맥박을 잽니다.  1분간 맥박 수를 세거나, 15초 동안 맥박을 측정한 후 4를 곱해 분당 심박수를 계산할 수 있습니다.  아침에 일어난 후 바로 측정하는 것이 가장 정확합니다. 요즘은 스마트워치와 같은 디지털 기기를 활용하면 더 편리하게 실시간 측정이 가능합니다. 연령별 정상 안정기 심박수나.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 5.
내 몸 속에 기생충이 있다? 기생충 감염 신호 원인 증상 예방법 최근 기생충 감염이 늘고 있습니다. 오늘은 기생충 감염의 원인, 증상, 그리고 예방 방법까지 모두 알려드리려고 합니다.특히 해외여행, 생식 섭취 또는 반려동물과 함께 생활하시는 분들에게 유용한 정보니 꼭 끝까지 읽어보세요!  기생충 감염 원인1960년대 이후 농약 사용과 생활환경의 현대화로 기생충 감염이 크게 줄어들었지만,최근 들어 다시 감염 비율이 늘어나고 있습니다. 여러 가지 이유가 있습니다. 해외여행, 날 음식 섭취, 반려동물 증가 등 다양한 요인 첫째, 해외여행의 증가로 위생 상태가 좋지 않은 국가에서 기생충을 옮겨올 수 있습니다.둘째, 생선회, 육회 같은 날 음식의 섭취와 유기농 채소를 제대로 씻지 않고 먹는 것도 원인이 될 수 있습니다.셋째, 반려동물과의 생활이 증가하면서 기생충 감염의 위험이.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 5.
누군가 나를 감시하는 느낌? 조현병 증상, 치료 방법 총 정리 조현병은 현실과의 경계가 흐려지면서 다양한 증상이 나타나는 만성 정신 질환입니다. 오늘 내용을 통해 조현병의 증상과 치료 방법을 쉽게 이해할 수 있을 거예요. 조금이라도 조현병으로 힘든 상황이신 분들에게 도움이 되길 바랍니다.망상 종류에 대한 글도 꼭 한번 읽어보세요. 망상 원인 및 종류 조현병 증상조현병의 증상은 크게 양성 증상, 음성 증상, 그리고 인지 기능 저하로 나눌 수 있어요.각 증상에 대해 간단한 예시와 함께 설명드리겠습니다.1. 양성 증상양성 증상은 정상적으로는 존재하지 않는 비정상적인 생각이나 감각을 말해요.망상(Delusions): 예를 들어, 누군가 자신을 감시하고 있다고 믿는 경우가 많아요. 회사 동료가 자신을 해치려 한다고 믿는 상황이 나타날 수 있습니다.환각(Hallucinatio.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 4.
직접 경험한 잇몸 내려앉음 원인,증상,치료 방법 잇몸 부었을때 증상 총 정리! 얼마 전, 양치를 하다 잇몸이 내려앉은 느낌을 받았습니다. 거울로 보는데 치아가 내려앉고 잇몸,치아가 시린 느낌이 들었습니다. 잇몸 퇴축이라는 말을 들어본적은 있지만 실제로 겪으니까 걱정이 많이 되더라고요. 그래서 제가 찾아본 잇몸 내려앉음 원인, 증상, 치료방법에 대한 내용을 정리해보려고 합니다. 잇몸이 내려앉거나 이가 시린분들에게 도움이 되셨으면 합니다. 잇몸 퇴축 원인잇몸 퇴축은 누구에게나 발생할 수 있어요. 특히 잇몸 관리가 소홀해질 때 더 쉽게 나타납니다.저는 양치질을 하던 중 잇몸이 내려앉는 느낌을 받았어요. 치아가 길어 보였고, 시린 증상도 느껴졌습니다. 잇몸 퇴축은 일시적인 현상이 아닙니다. 방치하면 치아와 잇몸 건강에 큰 영향을 미칠 수 있어요. 잇몸 퇴축의 원인은 여러 가지가 있습니다... 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 4.
토닉워터 VS 탄산수, 어떤 차이가 있을까? 많은 사람들이 톡 쏘는 맛에 즐기는 토닉워터, 탄산수를 먹다 보면 그런 궁금증이 생겼습니다. "둘이 비슷해 보이는데 뭐가 다르지?"  우리가 생각하는 것보다 토닉워터와 탄산수는 맛, 설탕 함량, 영양가, 역할 등등.. 큰 차이를 갖고 있는데요.오늘은 이 차이점에 대한 구체적으로 이야기를 해보도록 하겠습니다. 한번 알아두면 음료를 만들어 먹을 때 보다 더 맛있게 만들어 드실 수 있습니다! 토닉워터와 탄산수1. 토닉워터란?토닉워터는 퀴닌을 주성분으로 하는 탄산 청량음료입니다.  퀴닌은 신초나 나무껍질에서 추출된 쓴맛이 나는 알칼로이드로,19세기에 대영제국의 열대 식민지에서 말라리아 예방을 위해 개발되었습니다. 오늘날에는 주로 진토닉 같은 칵테일의 베이스로 사용되며 때로는 무알코올 음료로도 즐길 수 있습니다... 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 3.
다이어트 중 감자 먹는 방법, 감자 혈당 지수(GI) 낮추는 감자 조리 방법은? 감자는 우리가 일상적으로 자주 먹는 식재료 중 하나입니다.감자를 조리하는 방법에 따라 혈당 수치가 기하급수적으로 달라지는데요. 감자는 혈당 지수(GI)가 높은 음식으로 알려져 있지만 그렇다고 무조건 피해야 하는 것은 아닙니다. 중요한 것은 어떻게 조리하고 어떤 방식으로 섭취하느냐입니다. 오늘은 당뇨 환자들에게 도움이 될만한 내용입니다.감자가 혈당에 미치는 영향과 건강하게 감자를 먹는 방법에 대해 살펴보겠습니다. 감자 혈당 지수, 왜 중요할까?우선 혈당 지수에 대해 알려드릴게요. 혈당 지수(GI)는 우리가 먹는 음식이 혈당을 얼마나 빨리 올리는지를 나타내는 지표입니다.GI가 높은 식품은 혈당을 빠르게 올리고 낮은 식품은 천천히 올립니다. 감자는 조리 방법에 따라 GI가 크게 달라집니다. 예를 들어 찐 감자.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 9. 3.
가을 모기 퇴치법 5가지, 집에서 이렇게만 하면 모기 100% 완벽 퇴치! 9월은 날씨가 좋아서 창문을 열어놓고 계시는 분들이 많으시죠. 창문을 열 때마다 들어오는 모기 때문에 스트레스가 이만저만이 아닌데요. 오늘 내용을 읽어보시면 더 이상 모기로부터 방해받지 않고 삶의 질이 올라가실 수 있습니다. 집에서 따라 하기 쉬운 간단한 방법으로 가을 모기 퇴치 100% 완벽하게 해 보세요! 하수구 날벌레 퇴치하는 방법에 대해서도 꼭 한번 읽어보세요. 날벌레 퇴치 방법 자세히 보기 1. 가을 모기 특성, 여름 모기와 다를까?가을 모기를 퇴치하기 위해선 이놈들의 특성을 이해하고 있는 게 퇴치 첫걸음입니다. 가을 모기는 여름 모기보다 더 강한 생존력을 가지고 있습니다. 가을 모기는 날씨가 선선해지면 따뜻한 실내로 들어와서 활동을 이어갑니다. 특히, 습기가 많고 따뜻한 곳을 좋아하는데요.예를.. 정보/알고있으면유용한팁 2024. 9. 2.
러닝 근육 손실 막는 6가지 방법,이 방법 모르면 근육 다 녹습니다! 러닝을 좋아하시는 분이라면 근육 손실 없이 운동을 즐기는 방법을 알고 싶으실 거예요. 오늘은 달리기를 할 때 근육을 지키면서도 효과적으로 운동할 수 있는 팁 6가지를 얻어가실 수 있습니다.  러닝크루였던 제가 찾은 내용을 바탕으로 러닝 입문 자라면 이 내용 숙지해 보시면 도움이 되실 거예요. 러닝 크루가 말하는 러닝 효능과 주법에 대한 자세한 내용도 꼭 한번 읽어보세요. 러닝 크루가 말하는 러닝 효능,주법 더 자세히 보기 러닝 할 때 근손실 막는 방법1. 공복 유산소를 피하세요많은 분들이 빈속으로 운동하면 지방이 더 많이 연소될 것이라고 생각하지만,사실 공복 운동은 근육 손실을 초래할 수 있습니다. 실제로 한 연구에 따르면 공복 상태에서 운동을 할 경우 근육의 이화작용이 촉진되어 근 손실이 일어날 수 있.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 8. 29.
감자 껍질 먹어도 되나요?, 감자 껍질을 활용한 레시피 3가지 감자 껍질에 중요한 영양소가 다 들어있다는 사실 알고 계시죠. 늘 감자를 먹고 나면 버리는 감자 껍질, 너무 아깝다고 생각하셨다면 오늘 내용을 꼭 읽어보세요. 평소에 무심코 버리던 감자 껍질이 얼마나 유익한지 알 수 있을 거예요. 감자껍질 맛있는 요리 3가지와 건강도 함께 챙겨보세요! 감자 껍질을 먹어야 하는 이유영양소효능항산화 물질감자 알맹이보다 3배 많음칼륨나트륨 배출, 고혈압 예방비타민 C사과보다 5배 많음 감자 껍질에는 알맹이보다 3배 많은 항산화 물질과 칼륨이 있습니다.칼륨은 체내 나트륨 배출에 도움을 주는데요. 체내 나트륨이 배출되는 건 고혈압에 정말 좋은 효과입니다.특히 알맹이보다 껍질에 많다고 하니까 건강을 위해서 껍질도 버리지 말고 먹는 게 좋겠습니다. 칼륨이 많은 음식 더 자세히 보기 .. 음식/음식과 건강 정보 2024. 8. 29.
50대 여성 갱년기 영양제 이것만 챙겨드세요,(+ 갱년기 필수 영양소,뱃살 빠지는 식전 음식, 치료법) 갱년기에 접어든 50대 여성이라면 적절한 영양제를 선택하는 것이 얼마나 중요한지 아실 거예요. 오늘 내용을 읽으시면 어떤 영양소가 필수 영양소인지, 이것에 맞는 어떤 영양제를 선택해야 하는지 명확하게 알 수 있을 거예요. 추가적으로 갱년기 뱃살 빠지는 식전 음식도 알아가실 수 있습니다. 갱년기 증상, 자가진단 방법 더 자세히 보기 50대 여성 갱년기 여성에게 필수 영양소갱년기 여성들에게는 몇 가지 중요한 영양소가 필요합니다. 특히, 골다공증 예방을 위한 칼슘과 비타민 D, 근육 유지와 대사 촉진을 위한 단백질과 오메가-3 지방산, 변비 예방을 위한 식이섬유 그리고 빈혈 예방을 위한 철분 등이 필수적이에요.  이 영양소들을 꾸준히 섭취하는 것은 갱년기 건강 관리의 기본이 됩니다.다른 영양소 보다 먼저 칼슘.. 음식/음식과 건강 정보 2024. 8. 29.
염소탕 이런 체질이라면 절대 드시지 마세요ㅣ염소탕 부작용 최근 염소탕이 보양식으로 많이 알려져 있습니다. 기력을 보충하기 좋다는 이유인데요.그러나 모든 사람들에게 염소탕이 좋은 음식은 아닙니다. 오히려 체질에 안 맞는 사람이라면 심각한 부작용이 있습니다. 특히 열이 많거나, 염증이 많은 분 등 이런 분들은 절대 염소탕 드시지 마세요.염소탕 즐겨드신다면 염소탕 부작용에 대한 내용 자세히 알아두세요. 염소탕 숨겨진 부작용 4가지염소탕은 고단백 저지방 식품으로 체력 회복과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있는 음식으로 알려져 있습니다.하지만 이 모든 이점에도 불구하고, 특정 체질을 가진 사람들에게는 부작용이 발생할 수 있습니다. 1. 열이 많은 체질염소탕은 성질이 따뜻해 몸을 데우는 효과가 있습니다. 하지만 열이 많은 체질,즉, 쉽게 얼굴이 붉어지거나 더위를 잘 타는 .. 음식/음식과 건강 정보 2024. 8. 28.
직장인을 위한 빠른 아침 식사 메뉴 추천 BEST6 아침 시간이 부족한 직장인들에게는 간단하면서도 영양가 있는 아침 식사가 필요합니다. 오늘은 건강하게 하루를 시작할 수 있는 직장인을 위한 빠른 아침 식사 메뉴 추천 6가지를 소개해드릴게요. 이 메뉴들은 준비 시간이 짧고 든든한 한 끼로 좋으니까 꼭 한번 따라 해 보세요. 직장인을 위한 빠른 아침 식사 메뉴 추천 BEST61. 스크램블 에그와 아보카도재료:계란 2개아보카도 1/2개올리브 오일 1작은술소금, 후추 약간통밀 빵 1장 (옵션)만드는 방법:팬에 올리브 오일을 두르고 계란을 넣어 스크램블 에그를 만듭니다.아보카도는 슬라이스로 잘라 준비합니다.스크램블 에그와 아보카도를 접시에 담고, 소금과 후추로 간을 맞춥니다.원하면 통밀 빵을 곁들여 먹습니다.첫 번째는 스크램블 에그와 아보카도입니다. 만들기 정말 .. 음식/음식과 건강 정보 2024. 8. 28.