비타민K 효능,비타민 K 많은 음식과 부족할때 나타나는 현상
비타민에는 다양한 비타민이 존재합니다. 하지만 비타민K에 대해 잘 알고 있는 분들은 얼마 없을 것이라고 생각이 드는데요. 오늘은 비타민K의 효능, 비타민K 많은 음식과 부족할 때 나타나는 현상에 대해 소개해드릴 테니 평소 잘 몰랐다면 이번 기회로 비타민K의 중요성을 알아두시길 바랍니다.
<비타민K>
비타민K는 크게 K1과 K2로 나뉩니다. 비타민 K1은 채소에서 섭취를 하며 K2는 유제품에서 섭취를 합니다. 이 외에도 K3라는 합성비타민도 있습니다.
- K1 : 필로퀴논이라고 하며 주로 초록 채소에 많이 포함이 되어있으며 혈액의 응고를 돕습니다.
- K2 : 매나퀴논이라고 하며 주로 육류나 우유,버터 등 유제품에 있으며 뼈를 튼튼하게 하는 역할을 합니다.
비타민K 효능 및 비타민K 많은 음식
▶심장 건강
비타민K는 동맥에 쌓인 미네랄을 제거하는 역할을 하기 때문에 혈압을 낮춰주며 이는 심혈관 질환에 도움을 줍니다. 비타민K의 섭취는 혈액 흐름을 좋아지게 하고 심장에 혈액이 더 잘 공급하게 하며 뇌졸중의 발병률을 낮추는 효능이 있습니다.
▶골밀도 향상
비타민K의 결핍은 골다공증과 밀접한 연관이 있는데 비타민K의 섭취는 뼈 칼슘을 섭취하며 이는 필요한 단백질을 늘려 골다공증 예방에 탁월한 효능이 있습니다. 특히 비타민 K2의 섭취가 골밀도 형성에 도움을 줄 수 있으니 성장기 아동과 노인들에게는 비타민 K2에 관련된 음식이 골밀도에 좋습니다.
▶항암효과
한 연구결과에 의하면 비타민K는 간암 환자의 상태를 안정시키는 효능이 있었으며 간 기능 개선에 효능이 있었다고 알려졌습니다. 비타민K는 전립선암, 결장암, 위암, 비강암 등 다양한 암 발병 확률을 줄이는데 효과가 있습니다.
▶생리통 완화
비타민K의 섭취가 생리의 경련을 줄이고 호르몬 기능을 조절해 생리통을 줄여줍니다. 또한 비타민 K1은 혈액을 응고시켜주는 역할을 하기 때문에 생리 중의 출혈을 막는데 도움을 줍니다.
<비타민K 많은 음식>
- 케일
- 초록 채소중 비타민 K1이 가장 풍부한 채소로 알려져있습니다.비타민 K1의 수치는 당근의 약 37배,샐러리의 10배,브로콜리의 2.5배 정도 수준이며 이는 혈전을 제거하고 혈액을 맑게해주어 염증완화에 도움을 줄수 있습니다.
- 낫토
- 비타민K2가 가장 많이 함유되어있는 음식으로는 낫토가 있습니다.하루에 10g씩만 섭취해도 일일권장량의 비타민K2를 섭취할수 있으며 이는 골다공증 예방과 뼈 건강에 도움을 줄수 있습니다.낫토가 먹기 힘든분들은 청국장으로 대신하셔도 좋습니다.
- 무
- 무는 뿌리부분보다 줄기부분에 비타민K가 많이 함유되어있습니다.또한 무에는 다양한 비타민이 함유되어있어서 노화방지나 소화작용에도 좋다고 알려져있습니다.
- 달걀
- 비타민K2가 다량 함유되어있는 달걀은 단백질,무기질,비타민과 같은 다양한 영양소를 갖춘 우리에게 친근한 음식입니다.또한 다양한 음식에 활용이 가능하기때문에 간편하게 섭취가 가능합니다.
비타민K 부족할 때 나타나는 현상
비타민K가 부족할 시 나타나는 현상은 다음과 같습니다.
- 멍 : 혈액의 응고가 제대로 이루어지지 않아 멍이 쉽게 생기며 잘 사라지지 않는 경우가 빈번하게 일어납니다.
- 지혈 장애 : 이 또한 혈액의 응고가 되지 않음을 뜻하며 상처가 났을 때 지혈이 어려울 수 있습니다.
- 골다공증 : K가 부족할 시 칼슘의 흡수가 부족해 혈관이 석회 될 수가 있는데 이 때문에 동맥경화, 심장질환 등 혈관질환 등을 만들 수가 있으며 골다공증을 유발할 수 있습니다.
이렇게 오늘은 비타민K 효능, 비타민K 많은 음식과 부족할 때 나타나는 현상에 대해 알아보았습니다. 평소 우리가 잘 접하지 않은 비타민 성분이지만 생명과 연결된 중요한 영양분이니 잘 챙겨 드시며 건강하시길 바랍니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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